Rotwein

Intensives und elegantes Bouquet aus roten und dunklen Früchten, durchzogen von schiefrigen Noten. Am Gaumen vollmundig und raffiniert, präsentiert sich dieser Höllenberg reichhaltig und mit Finesse – elegant, anhaltend salzig und spannungsgeladen, mit feinen Tanninen und einem langen, intensiven und aromatischen Abgang.

Am Gaumen eine breite Palette an Kirsche, Wachholder, Anis, sowie mineralische Anklänge. Rauch und etwas Schwarzwurzel machen sich breit. Die kräftige, aber auch elegante Verbindung aus Frucht, Kräutern und mineralischen Komponenten währt lange und steht im ständigen, spannenden Wechsel am Gaumen. Intensiver Schmelz.

Elegante Cassisnote, reife Kirschen und etwas süßer Rauch in der Nase, Leicht an Leder erinnernde Nuancen kommen hinzu. Kühlfruchtig am Gaumen.

Klare, herbe Frucht mit sehr feinem Tannin, leichte rauchige und röstige Holzaromen, im Hintergrund etwas Salz, auch leicht pfeffrige Nuancen.

Johannisbeerfrucht mit der typisch kräutrigen Schieferwürze der Lage, verführerische Wild- und Süßkirschfrucht, samtiges Tanninkleid.

Tiefes Rubinrot, beeindruckende Reife mit einem Hauch von Exotik und Zwetschgennoten. Konzentriert und körperreich, langer mineralischer Abgang.

Tiefes Rubinrot, frisch und elegant. Salziges, würziges und frisches Finish.

Seidig verspielt, sanft, balsamisch und süß am Gaumen, feine Schokolade und zarte Holztöne.

Tiefes Rubinrot, komplexer Duft nach Bitterschokolade und Amarenakirschen mit zarten Kräuter- und Holznoten. Seidig und elegant im Mund, intensiv und schieferig.